こんにちは。母ちゃんです。
初トースター伊達巻!
卵3個とはんぺん1枚で作ってみました。
母ちゃんは甘い伊達巻が苦手なので出汁感強めです。
180℃で15分焼いても真ん中あたりがプルプルしてたので
220℃まで温度を上げて5分焼きました。
真ん中あたりのプルプル感も無くなったけど焼き目がつかない
最大の280℃まで温度を上げて、焼き目がつくまで見守りましたw
油を薄く塗ってもひっついて大変でしたw
手ぇ あ"っぢぃー!って言いながら無事に巻けましたw
今日は朝からローストポークも無事に焼き終わりました!
今回は梅こぶ茶とブラックペッパーで下味つけてます。
こちらは、冷めてからスライスしたんですが
火は通ってるだろうけど真ん中がピンクだったので
再度加熱しておきました(不安)
筑前煮や昆布巻きは再度火を入れました。
で、昆布巻きの味見!
美味しくできました(´ー`)
ほぼ終わりました!
次は・・・夜に天ぷらかな!
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卵3個とはんぺん1枚で作ってみました。
母ちゃんは甘い伊達巻が苦手なので出汁感強めです。
180℃で15分焼いても真ん中あたりがプルプルしてたので
220℃まで温度を上げて5分焼きました。
真ん中あたりのプルプル感も無くなったけど焼き目がつかない
最大の280℃まで温度を上げて、焼き目がつくまで見守りましたw
油を薄く塗ってもひっついて大変でしたw
手ぇ あ"っぢぃー!って言いながら無事に巻けましたw
今日は朝からローストポークも無事に焼き終わりました!
今回は梅こぶ茶とブラックペッパーで下味つけてます。
こちらは、冷めてからスライスしたんですが
火は通ってるだろうけど真ん中がピンクだったので
再度加熱しておきました(不安)
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